Description de la croisière
Savourez avec nous une soirée exceptionnelle sous forme d'une croisière du Réveillon à bord du bateau Grand Bohemia. L'expérience de la croisière à travers le centre historique de Prague sera renforcée par une animation musicale, une collation de qualité et une consommation illimitée de boissons sélectionnées pendant toute la durée.
À quoi s'attendre
- Une croisière à bord du bateau vitré moderne Grand Bohemia au départ du pont Čech avec vue sur le Château de Prague, le Rudolfinum et le pont Charles;
- vous traverserez la plus ancienne écluse de Smíchov en direction de la Maison Dansante et de Vyšehrad;
- une vue magnifique sur la Prague du Réveillon;
- une collation légère et consommation illimitée de boissons alcoolisées et non alcoolisées sélectionnées;
- toast de minuit;
- décorations du Réveillon et animation sous forme du pianiste Mr. EL (placé dans la section GOLD), d'un animateur, d'un quiz et d'un spectacle de magie;
- choix entre deux catégories: Gold (places assises dans la partie vitrée) et Silver (places assises à la proue du bateau avec fenêtres panoramiques).
Inclus dans le prix
- croisière panoramique de 4,5h sur la Vltava;
- welcome drink;
- sélection de canapés;
- buffet copieux;
- consommation illimitée de boissons sélectionnées pendant toute la durée de la croisière;
- verre de prosecco pour le toast de minuit
- traditionnelles lentilles du Nouvel An avec jambon à l'os;
- programme d'animation: pianiste Mr. EL, quiz du Réveillon, animateur, magicien;
- wi-fi gratuit à bord;
- guide imprimé en 16 langues (disponible à bord du bateau);
- guide interactif, que vous pouvez lancer sur votre mobile.
Disposition des tables
Classe gold/silver
partie arrière = GOLD
partie avant = SILVER
Départ & carte de la croisière
Le bateau part du quai près du pont Čech, embarcadère n° 1.
Menu du Réveillon
Welcome drink
Canapés (4 pcs/personne)
- Canapé sur pain clair avec saumon norvégien fumé mariné à l'aneth et crème fraîche au citron
- Roastbeef sur pain noir avec mousse à la moutarde de Dijon
- Camembert avec gelée d'airelles sur pain clair
- Pâté de canard à base de foie de canard maigre avec porto et cognac
Entrée
- Carpaccio de bœuf avec roquette, câpres et copeaux de parmesan
- Plateau de fromages avec raisins, noix et confiture de figues – sélection de fromages étrangers
- Ceviche de crevettes avec échalotes et piments
- Tartare de potiron avec chips de pain
- Pâté maison aux foies de volaille avec sauce aux airelles
- Galantine de poulet aux pistaches avec sauce chili douce
Salades
- Salade de bocconcini avec tomates cerises et vinaigrette au citron vert
- Salade grecque aux olives et fromage feta
- Salade Caprese (tomates, mozzarella, basilic, balsamique)
- Salade de chou (coleslaw) avec mayonnaise maison et carottes
Soupe
- Bortsch végétarien
Plat principal
- Joues de bœuf à la crème avec légumes-racines, gelée d'airelles, gnocchis maison à la semoule
- Cuisses de canard confites avec chou rouge et quenelles de Karlovy Vary
- Jambon de Prague à l'os (tranché devant les invités), lentilles à l'aigre, chou mariné maison
- Mini-escalopes de poulet, purée de pommes de terre écrasées aux oignons rissolés
- Filet mignon de porc avec sauce hollandaise aux tomates séchées et olives
- Paella aux fruits de mer
Dessert
- Tiramisu maison
- Panna cotta à la vanille avec framboises
- Strudel en pâte feuilletée aux pommes et noix
- Sélection de mini-desserts
- Coupe de fruits frais décorée à la menthe
Boissons
- Welcome drink – prosecco DOCG Valdobbiadene ou sans alcool
- Consommation illimitée de boissons sélectionnées - bière Pilsner Urquell, vin au verre (blanc 2 sortes, rouge 2 sortes, rosé), boissons non alcoolisées (Pepsi, Pepsi Max, Mirinda, 7Up, Schweppes Ice Tea, jus d'orange et de pomme), eau, café, thé
- Verre de prosecco pour le toast de minuit
